Resepi : Sos meatball ala ikea ringkas dan mudah

Assalamualaikum dan salam Jumaat. Fiza nak kongsikan resepi bagaimana membuat sos meatball ala ikea. Memandangkan masa hendak buat resepi ini, meatball tiada, maka Fiza guna ayam goreng sahaja.
Bahan-bahan: 
  • Ayam goreng / Meatball
  • 1 biji bawang holland (didadu)
  • 2sb Tepung gandum
  • 2sb Marjerin/butter(saya pakai margerin)
  • 2sb Lada hitam
  • 3 cawan Susu full cream dutchlady (jenama tidak kisah asalkan susu segar) 
  • Air
  • Sos tiram
  • Kicap
Cara-cara:
  1. Tumis bawang dengan marjerin sampai keemasan.
  2. Masukkan tepung gandum masak sampai pekat dan kacau bagi elakkan ia berketul.
  3. Tuang susu dan sedikit air, gaul sampai sekata.
  4. Masukkan lada hitam.
  5. Masukkan sos tiram dan kicap.
  6. Kacau dan angkat. Sedia untuk dihidang.
Bahan utama 
Tumis bawang dan marjerin 
Masukkan tepung 
Tuang susu dan sedikit air
Masukkan sos tiram dan sedikit kicap 
Buat pertama kali buat agak pekat sedikit kerana terlebih tepung. Tapi rasanya memang sedap.
Selamat mencuba.

Post a comment

2 Comments