Resipi Ayam Masak Buttermilk

Assalamualaikum.. Sejak akhir2 nie minat pulak nak kongsi resipi ngan member2 blog.. resipi nie Fiza search kat internet sebagai rujukan dan kemudian Fiza buat dengan cara sendiri kat rumah sbb Fiza mmg suka makan ayam buttermilk.

Ayam Masak Buttermilk

Bahan-bahan:

5 ketul ayam  (sejuk beku sebab nak cepat)

3 sudu besar butter

2 ulas bwg merah dimayang

1 ulas bwg putih dimayang

daun kari  (tapi Fiza tak letak)
Cendawan butang (dlm tin)

Susu cair secawan

Susu pekat 1 sudu

Garam

Cara-cara

1. Goreng ayam dan angkat.

2. Panas kan kuali dan masuk kan 3 sudu besar butter. Tunggu sehingga butter cair.

3. Masuk kan bawang yang telah dimayang

4. Kacau tumisan hingga naik bau wangi dan masukkan susu pekat dan susu cair

5. Masukkan ayam goreng dan kacau. Letak garam ikut rasa.

6. Bila dah agak pekat, boleh tutup api dan sedia untuk hidang.
Senang kan.. resipi nye pun simple. 

Selamat mencuba.. >_<